Region/Koblenz – Die süße HwK-Verführung endlich wieder im Kurfürstlichen Schloss zu Koblenz. Das zergeht auf der Zunge: Nach den großen Erfolgen von 2018, 2019 und 2020 wird das Kurfürstliche Schloss in Koblenz am 1. und 2. April erneut zur Kulisse für die schokoladigen Köstlichkeiten des „Le Championnat du Chocolat à Coblence“. Bereits zum vierten Mal kommen Chocolatiers aus ganz Deutschland und Europa zusammen, vom Lehrling bis zum Konditormeister, um Konditorkunst der Spitzenklasse zu liefern. Die Publikumsveranstaltung verspricht somit auch zu ihrer Neuauflage 2023 ein Besuchermagnet zu werden.
Es ist das Event der Handwerkskammer (HwK) Koblenz und der Stadt Koblenz für Schokoladenliebhaber. Mit Live-Vorführungen und süßen Verlockungen wie Tafelschokolade, Pralinen, Trüffel, Wein und Spirituosen zum Probieren und Kaufen dreht sich an diesen beiden spannenden Tagen alles um das kakaohaltige Genussmittel. Zudem erhalten interessierte Schokoladenfans viele Tipps und Anregungen zum Nachmachen und können sich aktiv beteiligen.
Ein besonderes Highlight, das die Herzen der kleinen wie großen Besucher immer wieder aufs Neue höherschlagen lässt, sind die filigran gefertigten Kreationen des Schokoladen-Wettbewerbs. An beiden Tagen bewertet eine hochrangig besetzte Jury die detailverliebten, eindrucksvollen Schaustücke zum Thema „Handwerkskunst trifft Schokolade“. Insgesamt werden Preisgelder in Höhe von 1.250 Euro in der Nachwuchs-Kategorie „Freestyle“ und 5.000 Euro in der Experten-Kategorie „Artistik“ vergeben.
Mit mehr als 5.000 Besuchern, die in der Vergangenheit durch das Kurfürstliche Schloss strömten, ist das „Le Championnat du Chocolat à Coblence“ neben der „Nacht der Technik“ eine der hochkarätigsten Veranstaltungen der HwK.
Und auch die „Nacht der Technik“ kehrt 2023 nach pandemiebedingter Pause zurück. Am 4. November öffnen sich die Türen des Metall- und Technologiezentrums sowie der benachbarten Berufsbildungszentren der HwK und geben den Weg frei für spannende Shows, Vorträge, Vorführungen und Mitmachaktionen zu aktuellen technischen und wissenschaftlichen Entwicklungen, Themen und Anwendungen. In der Vergangenheit lockte dieses bundesweit einmalige Format über 10.000 Besucher in die HwK-Bildungszentren.
Zusätzliche Informationen zum „Le Championnat du Chocolat à Coblence“ sind zu finden unter www.championnat-du-chocolat.info.
Weitere Auskünfte erteilt bei der Handwerkskammer Koblenz Joachim Schäfer, Tel.: 0261/ 398- 374, joachim.schaefer@hwk-koblenz.de.