Langscheid, 10.12.2020 – Ortsbürgermeisterin Gabi Müller-Dewald freute sich vergangene Woche beim Pressetermin sichtlich: Ayla und Kira Kowalinski aus Ahrbrück konnten als neue Pächterinnen für die Wabelsberger Wacholderhütte gewonnen werden.
Trotz der – gerade für das Gastgewerbe – sehr schwierigen Zeit, ist es der Ortsgemeinde Langscheid gelungen, mit dem Geschwisterpaar zwei junge engagierte Pächterinnen zu finden, die die Wacholderhütte mit neuem Leben füllen möchten.
Ab dem 15. Januar 2021 werden sie die Wacholderhütte für Gäste öffnen, in der Hoffnung, dass dies pandemiebedingt dann auch so erlaubt sein wird. Die Bewirtschaftung eines „Wandergasthofs“ war schon immer ein großer Traum der beiden jungen Frauen, die sich auf Anhieb in die traumhafte Lage sowie den rustikalen und gemütlichen Gastraum der Hütte verliebt haben. Trotz oder vielleicht auch gerade aufgrund einiger Auslandsaufenthalte und vielfältiger Erfahrungen im Gastronomie- und Hotelleriebereich, fühlen sich beide als „Eifelkinder“, für die die Heimat eine ganz besondere Bedeutung hat.
Da Kira Kowalinski ausgebildete Konditorin ist, soll auch der gastronomische Schwerpunkt zukünftig im Bereich Kaffee und Kuchen liegen. So ist unter anderem auch der Einbau einer großen Kuchentheke geplant. Zusätzlich wird es natürlich auch eine kleine Karte mit warmen Gerichten wie beispielsweise Suppen und Eintöpfen oder auch Schnitzeln geben. Da die beiden Schwestern hierbei in erster Linie auf regionale Produkte zurückgreifen möchten, wurde auch schon Kontakt mit regionalen Anbietern aufgenommen.
Die Wacholderhütte in Langscheid verfügt nicht nur über Sitzplätze im Gastraum und auf der Sonnenterrasse mit einem traumhaften Blick über die vulkanische Osteifel, sondern auch über jeweils ein 4-, 6- und 8-Bettzimmer, deren Vermietung mit den neuen Pächterinnen verstärkt in Angriff genommen werden soll. Wanderer, Wandergruppen oder auch Familien sind hier zur Übernachtung mit Frühstück gerne willkommen.
Aktuell sind folgende Öffnungszeiten ab dem 15.01.2021 geplant:
- Montag und Dienstag: Ruhetag
- Mittwoch und Donnerstag: 11 bis 18 Uhr
- Freitag, Samstag und Sonntag: 9 bis 18 Uhr
Auch Alfred Schomisch als Bürgermeister der Verbandsgemeinde Vordereifel freut sich über das Engagement von Ayla und Kira Kowalinski und bewundert deren Mut, gerade in diesen schwierigen Zeiten, eine solche Aufgabe zu übernehmen. Er findet es sehr wichtig, dass die wunderschöne Region der Wacholderheide Einheimischen und Gästen mit den Traumpfaden und Traumpfädchen nicht nur Wanderwege bietet, sondern auch weiterhin für das leibliche Wohl bestens gesorgt sein wird.